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自制鱼丸(5/6)
鱼肉剔去皮的红肉部分之后放入破壁机加入盐适量
搅打，打到如图
加入生粉适量揉匀再一个方向摔打
挤一个丸子出来放入提前烧开好的滚水里面
待鱼丸全部浮起就熟了可以捞起来了
成品Q弹洁白