不好意思，我忘记了拍照，第一步，锅烧热下油下芹菜炒软装起备用，烧热锅再下油下大蒜姜片，再下乌鬃鹅，翻炒至变色下之前备好的，面豉酱，海鲜酱，南乳，我叫混酱，再加蚝油翻炒均匀，然后下黑木耳炒均匀放点白酒，一点水加盖焖八分钟左右把芹菜放入翻炒上碟，一道香浓野味的黑木耳炒乌鬃鹅就可以上桌了

后来补拍上的乌鬃鹅

芹菜