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咖喱鸡肉汤#咖喱蒙太奇#(6/7)
把洋葱，圆白菜，彩椒切丁。蒜头切末。
鸡腿洗净，去皮，去骨头，切成小块，用胡椒粉，盐，抓匀。腌制十分钟。
热锅凉油，煸香蒜末，倒入鸡腿肉，炒变色。
倒入适量开水，烧开后，依次加入洋葱，圆白菜，彩椒。
待鸡肉熟透，倒入切小块的咖喱。
用勺子轻轻搅动，待汤汁收的差不多时，调入适量盐。即可出锅。
成品