黄油原味曲奇饼干的做法_菜谱

1.准备材料:黄油120 低粉150 白糖35 盐3 牛仔30

2.工具:电动搅拌器，裱花袋，裱花嘴，刮板

3.牛仔加糖，低温加热至白糖融化，备用

4. 黄油提前拿出冰箱软化，在隔热水稍微融化。

5.用电动搅拌器低档将黄油搅拌顺滑

6.分两次加入放凉好的牛奶，搅拌均匀

7.搅拌好的黄油，加入低筋粉，盐，搅拌均匀，也可以用电动搅拌器搅拌

8.这是搅拌好的样子，不干不稀的就刚好，太干会挤不出来，太稀了会不成型。

9.装入裱花袋。开始裱花

11.裱好的花型

12.烤箱上下150度，15-20分钟，表面微黄即可（看到底部发黄，可以关掉下管温度，在烤到表层微黄就好了）

13.成品出炉。很香很脆。