茴香辣酱(1/3)
把茴香，辣椒洗净切末，姜切末，备用
鸡蛋打散
锅烧热放入适量的油，油开放入鸡蛋，辣椒，茴香，适量的黄豆酱和大酱，放入姜末，加入少许的酱油，开锅，装盘即可。