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咖喱鸡腿土豆#咖喱蒙太奇#(4/11)
咖喱粉、孜然粉、八角，加入适量冷水搅拌成糊状
土豆、胡萝卜去皮切块待用
西红柿去皮去籽，切成小块！去皮方法：西红柿皮轻滑十字刀，开水一烫就可轻松剥掉
洋葱切丁后待用
鸡腿买好时切好小块，焯水后洗净淋干！
锅中加入色拉油加热，加入搅拌好的咖喱，桂皮，炒香
炒香后可加入少量干辣椒丝
加入鸡腿，翻炒均匀，在依次加入洋葱、西红柿、土豆和胡萝卜，继续翻炒
然后加水，煮开后小火慢炖
等炖到汤汁浓稠，加入盐和鸡粉调味即可！
美味可口的咖喱饭出炉……