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紫薯馒头(
3
/8)
紫薯蒸熟,压成泥
适量温水,加入酵母溶解后,加入面粉,这个揉成白面团
同上一个步骤,加入紫薯泥
揉成两分面团,发酵到原来面团2倍大
把两分面团用擀面杖擀成相同圆形状,叠在一起
卷起来切小块,就可以入锅蒸了
还可以做成这样哦,将白面团擀成面皮,里面包紫薯面团
Ok啦,第一次做,造型不是很美丽哈