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红烧羊肉(4/9)
羊肉砍块！
葱姜、花椒、八角、干辣椒2段、鲜橙子皮少许
辅料切好备用！
羊肉绰水！
锅里放油、煸香小料！
羊肉下去、水汽煸干、放老抽、生抽！
加水莫过羊肉、调味、小伙慢炖！
羊肉7成熟的时候下胡萝卜！
出锅前3分钟、洋葱、青椒下锅、大火收汁！直到粘稠！就可以了、简单吧、美食就这样诞生了！