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草莓酱(3/8)
洗净草莓，泡一会，坏的会变色。
把坏的部分切掉，把叶子和白色部分去掉，切丁，切的小点酿制时间会减少。
放入白砂糖，就跟凉拌番茄和分量差不多，白砂糖放的越多，番茄酱放的越久，切不可不放白砂糖！
放了一会就出水了，我是边切边一层层放糖，等我切完了，草莓也出水了，就不用再等。
最后放到液化气上，选择大且高的容器，因为制作过程中，草莓水会往上涨几厘米，不停搅拌，不停搅拌，大概30分钟，草莓变色，不再攒出来就成功了，想要有颗粒感就减少加热时间。最后把气泡弄出来，装瓶。
装满，倒扣，保存时间能久一点。一个星期至半个月。
超级好吃！
流口水啦！