香菇油面筋炒小白菜(
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将香菇去梗，焯水后切片，葱姜蒜切碎备用。
锅中倒入少许油，温热时加入葱姜。
再放入香菇，酱油翻炒。
放入油面筋炒翻炒。
加入小白菜，耗油，料酒翻炒均匀，出锅前放蒜。
装盘上桌啦。
