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卤味三拼(3/13)
鸡爪、鸭翅、鸭心洗净，喜欢吃什么都可以放在里面卤
鸡爪子的爪尖要去掉哦
鸭心上面的杂碎切掉
香料，葱，和生姜
锅里放水，然后放香料
鸡爪、鸭翅、鸭心放进锅里
放一勺半酱油
辣椒粉2-3勺，喜欢吃辣可以多放 再加入盐、糖、鸡精、味精，按照自己的口味添加，卤料需要口味重一点不然卤不入味，主要是咸味和鲜味
可以开始煮了
大火煮开，调中火再煮个十五分钟就可以了 中途可以尝尝味道，哪味料不够可以中途加。 煮好后可以直接捞出来也可以在卤子里面多泡会，不需要泡太久否则会咸。
鸭翅膀
鸭心
鸡爪