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蔬菜饼【加鸡蛋】(4/7)
胡萝卜，包菜切丝备用
面粉加水加鸡蛋打成糊状，为了更好的成饼，糊可以浓稠一点。我一般用的标准是用筷子可以牵出一点点就好啦
蔬菜丝加入面糊，加少量盐，搅拌均匀
平底锅抹油，少油，用勺背抹匀即可。加热至三分，取大勺均匀倒入调好的面糊，小火慢煎
表皮煎黄后可翻面继续煎
煎好的蔬菜饼长这样啦～
可以选择自己喜欢的蘸酱抹在蔬菜饼上，超级好吃哦！