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奶香排包 （中种法）(4/15)
将中种面团部分的材料和成一个面团 揉几下 发酵17小时
第二天 将发酵好的中种面团撕碎 加入除黄油外的主面团材料进行揉面工作
揉到这样子加入黄油继续揉面至面团光滑
揉好的面团
容器抹油放入面团盖上盖子 冰箱发酵1小时 再取出发酵1小时
发酵好取出
分割成小面团松弛10分钟后擀薄并整形
烤盘底下放热水 发酵45分钟
将发酵好的面包胚取出 且烤箱170预热
放入烤箱烘烤
烘烤中
烤11分钟取出 刷上鸡蛋水
回炉烘烤6分钟
烤好取出放凉
放凉即可食用