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木瓜牛奶(
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180克纯牛奶加热,我是镉水加热,家里有微波炉可以直接微波炉加热。温度40-50度,加入白糖搅拌。
白糖搅拌好,加入吉利丁。前提吉利丁需要用冷水浸泡一下。吉利丁大概泡五分钟左右就可以。
木瓜洗干净,切开。把里面的籽,掏出来。
黑籽掏干净,接下来就倒入牛奶。
把冷却的牛奶倒进木瓜里。
最后把刚才切开的木瓜,盖回去,用两根牙签稳住开口。
放进冷藏柜,两个小时左右,就可以了。
成品出来啦!口感好嫩,凉凉的,好好粗!