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彩椒肉片(
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猪肉切片用料酒、盐、鸡粉、淀粉、油腌制半小时,红椒、青椒、黄椒切片
锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉,炒至变色变白
加入青椒、红椒、黄椒翻炒片刻
倒入适量的清水
炒至水变少浓稠时加入少许白糖、适量的盐、鸡粉、生抽翻炒均匀即可关火
成品图