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五花肉炒豆干(
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五花肉洗境切片,热油锅放入五花肉煸炒,至金黄胜出备用。
洗净豆干切条,韭菜切段,红辣椒切碎,姜切丝
热油锅,依次把辣椒、姜、韭菜倒入锅类翻炒1分钟,然后把豆干倒入翻炒1分钟,加入五花肉翻炒2分钟,加点盐,即可出锅。