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麻辣花生(2/6)
干辣椒麻椒花椒桂皮盐大料放入锅中煮开，下花生煮一分钟
煮好的花生晾凉后扒皮用厨房纸吸干水分
放入冰箱冷冻十二小时以上
冻好的花生入凉锅凉油炸至表面微黄，倒出
锅内留一点油凉后煸炒干辣椒丝和花椒麻椒至出香味倒入花生炒匀加盐建议多放点，再加一点糖，喜欢辣的麻的，孜然味的现在可以放辣椒面，麻椒面和孜然了
炒好的果仁放凉后一定要凉透哦入密封保鲜盒进冰箱冷藏箱两三个小时，再拿出来吃才真的香脆麻辣啊