风味烤鹅胸肉(
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冰冻的鹅胸肉解冻、清洗、厨房纸吸干水分、肉上割几道。
肉放碗里,加入烤肉料10克,抓均匀。
称量2克香草碎,抹均匀。
洋葱清洗、切块。预热烤箱230度,上下火,热风循环。
垫锡纸的烤盘依次放上洋葱块、皮朝上的鹅胸肉,放入烤箱烤20-25分钟。
烤完戴隔热手套趁热取出,用夹子推推夹出装碟及柠檬片。