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毛血旺(2/8)
食材大合照.没照好.
一个浓汤宝几片娃娃菜两碗水.先煮高汤备用.
另起锅倒油.把姜、蒜、干辣椒、加两勺香辣豆瓣酱爆香.再倒入刚才的高汤煮沸.
把食材除了豆芽外一一倒入高汤中大火煮沸
在放豆芽.
装人砂锅中小火慢炖15分钟.
放入葱段
最后起锅热油淋上就ok了！