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蒸花卷(13/14)
紫薯蒸熟晾凉待用
紫薯凉后压细
紫薯本身有点干，方便压成泥可以添加牛奶
紫薯里加面粉，酵母适量（根据面粉的多少添加），可以加点白糖（根据个人喜好），活成面团！发酵2倍大的面团就可以操作了！
把面团做成剂子
擀成皮，7个一组，叠加放在一起
在中间用筷子按压一条线
从最后的一个卷起，成个小桶子
成型
在刚刚筷子按压的那里切成2段
稍微调整下，一朵美丽的玫瑰就出来了
很多
接下来上锅蒸就可以了
尽情拍照吧