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鲜虾蒸豆腐(3/19)
虾9个。去虾线，洗干净
倒入生抽、料酒、姜、淀粉、盐，拌匀。此步骤依据个人口味。重口味的多腌制一会。
胡萝卜一根
去皮，切成片。我切的稍微有点厚。
整齐的码在不锈钢碗里
取出日本豆腐
拦腰切断
切成一段一段的，但是不要切的太高，否则蒸熟容易倒
摞在胡萝卜片上
咸蛋黄一颗
排扁
小火炒熟
均匀的放在豆腐上
青豆9个。可以用豌豆，可以用其他的替换。
青豆要切掉三分之一，方便一会竖着放
在豆腐上码放好 腌制过的虾仁和青豆。把腌制的料汁均匀淋一下。
放进小熊宜家宜居专卖店购买的电热保温盒，定时20分钟。或者普通的蒸锅，蒸十分钟。
出炉
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