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砂锅羊肉煲(3/6)
砂锅放菜籽油烧热
放入羊肉爆炒，加入所有的香料，继续翻炒。炒出香味淋料酒、老抽、生抽上色。之后再加入冰糖让颜色更加鲜亮。
上色之后
加开水，放入葱结。大火烧开，转小火焖煮45分钟以上。
汤汁浓稠再加入纯牛奶，小火收汁。之后会有奶香味！
最后出锅，洒上葱花。大功告成！开吃啦！