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虾米鸡丝豆角(
1
/7)
虾米洗净,葱头切片,胡萝卜切丝,蒜头切末
豆角洗净,沥干水份,切段
起油锅,将豆角炒至七分熟,入盐少许,盛盘备用
起油锅,将配料蒜末,葱头,胡萝卜,虾米依次入锅,超出香味
辣椒酱一汤匙,蚝油一汤匙,酱油少许,糖,鸡精少许拌匀,加入锅中炒出咸香味
拌入鸡丝小炒片刻,最后加入豆角拌匀
哒啦!成品