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意面(
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番茄上划十字架,水烧开,放入水里,烫开后,去皮~(第一次这么做,挺管用的~)
所有材料切丁和丝,按喜好来吧。
姜蒜洋葱爆炒,然后放入去皮后切好的番茄丁,煮溶,加入肉末和火腿丁,还有青椒丝。最后用生粉调汁,加入煮意面的汤,勾芡~大火收汁,使之粘稠~
西兰花用煮意面的水灼之后摆盘,可以煎个鸡蛋摆盘,装饰一下~(煎鸡蛋可以不用加盐,后面有酱汁淋上去,所以不怕没味道)
感觉还不错,第一次尝试做~我做了三份,和朋友们一起~