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张阿姨私房菜【水果挞】(6/7)
Step1. 糖粉187g与低筋面粉250g充分混合
step2. 加入125g黄油与糖面粉充分揉匀成面团
step3. 将揉好的面团放入模具中
step4. 将盛有面团的模具放入烤箱,上火190°,下火180°,烤时15分钟
step5. 草莓苹果或其他任意喜爱的水果切片备用
step6. 鲜奶鸡蛋打泡成奶油,放入砂糖(或直接用罐装奶油更方便)
Step7. 将烤好的挞盘拿出,挤上奶油,放上水果装饰,轻轻撒上糖粉,装盘。