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虾茸蒸豆腐(5/5)
准备食材
新鲜大虾去头尾和虾线剁成茸
豆腐用清水冲洗干净后装盘切小块，虾茸加料酒、盐、蛋清拌匀，葱切成葱花
把虾茸放在豆腐上，淋上生抽。蒸锅加水煮开后放入豆腐蒸十分钟即可
出锅后撒上葱花就可以吃了