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猫耳朵(7/11)
面粉240克,加鸡蛋2个,2克小苏打,加适量的水,和成硬面团,醒15分钟
红糖加少量水化开,加160克面粉,2个鸡蛋,2克小苏打,醒15分钟
擀成面皮(白面皮)
红糖面皮
白色放在下面,红糖的放在上面卷起
一个筒,放在冰箱冷冻30分钟,(容易切成薄片)
切成薄片,越薄越好
放在烤盘里,表面抹上少里玉米油
烤箱170度,10分
香酥可口的猫耳朵烤好了
亲,学会了吗,我还有很多的美食,加我哦,18958184290