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菠萝咕咾肉(
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忘了拍照了,在网上找的图片
菠萝切块
青椒切块
没有买红椒,忘了,搭配颜色会更好看
肉切块,加入少量盐,黑胡椒,料酒腌制十几分钟,更入味
给肉挂浆,裹上一层淀粉
锅里放油,过两边油
准备葱姜,大火
准备小碗,放入淀粉,水,盐,料酒,白醋,白糖,番茄酱,搅拌均匀,倒入
成品,菜都是男友切的,所以,额,样子不太好看,
我只负责炒