【九阳食尚学院】—槐花蛋糕卷(7/8)
食材准备:鸡蛋,豆浆,面粉,白糖,槐花
蛋清蛋黄分离,先把白糖,豆浆放进蛋黄中,再筛入面粉
面粉拌匀后,放入槐花
蛋清用打蛋器打匀,呈奶油状
把打好的蛋清分三次倒入蛋黄液中,上下拌匀。记住是拌匀不是搅
蛋清蛋黄液充分拌匀后,放入铺有锡铂纸的烤盘上。上下加热150度,20分钟
出锅后照片忘拍了,成品美不美。看着超有食欲
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