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番茄金针菇鲫鱼汤(
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把鲫鱼洗净,用盐腌制5-8分钟 备用
葱姜切好备用
金针菇对半切段,番茄切丁备用
锅里放入适量的油,放入姜片爆香,再放入鲫鱼煎至两面金黄盛起备用
锅洗净放入适量的清水,大火烧开后放入鲫鱼,滚至奶白色把鱼盛起放入大碗里
把鱼盛起后,锅里的汤放入金针菇和番茄滚至5-8分钟撒上葱花即可
把锅里的汤倒入大碗里即可