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奶油干酪南瓜 ♥ EZ南瓜1(1/8)
南瓜洗净对切蒸熟 (电饭锅或蒸笼蒸20分钟) ♥ 错误示范︰南瓜底下需垫个盘子，否则南瓜汁&碎屑会落入饭锅中。
取出蒸熟南瓜
以汤匙将瓜肉挖取下，以汤匙背碾碎 ♥ 南瓜连皮吃更健康，去皮只是为了美观。
趁热将奶油干酪放入南瓜泥融化拌匀
手指捏少许盐由高处均匀洒下，待凉放冰箱 ♥ 热热吃也可以。
食用前取出南瓜泥，堆高装盘
任选︰枸杞、石榴籽、蔓越莓干洒上装饰即成。♥ 或葡萄干。
♥ 或蒸南瓜时，蒸点豌豆搭配。