1.山药去皮洗净切成小片，银耳莲子泡发，枸杞洗净备用 2.把水煮开，银耳、山药、莲子加入大火煮沸，小火慢炖，炖到出胶质，加入枸杞冰糖熬5分钟 3.关火焖一会，盛出