安装App
港式红豆冰(
0
/4)
先將紅豆泡浸1 -2個小時,然後用一大鍋水煮沸紅豆,然後蓋上鍋蓋再煮45分鐘,或至紅豆軟身,可加少許冰糖
將牛奶倒入密封袋內,放入冷凍庫一至兩小時至凝固,然後用叉刨成冰碎 (不要冷凍得太久)
在杯內先下蜜紅豆,再下煉乳及椰漿
最後加牛奶冰碎,也可加一球香草冰淇淋