蜂蜜，盐，酵母放在一起搅拌酵母融化。加入搅拌均匀的面粉。面团和均匀不需要拉出膜。. 调制好的面团加盖醒发30分钟，
4个手指由面团中心压下。 把上部的面团抻长压向中心，接着把下部、左侧、右侧的面团都拉长压向中心。面团翻面，面团四周收向底部使面团表面绷紧。 重复步骤4-6两次，直到面团发酵到原体积2-2.5倍大
用手拍成面片提起面片长边向下翻折到1/3处，把边压实。再把下部的面片边压薄后提起抻长向上卷折，接口处用手捏紧。（捏不紧烤制过程中会裂开）(用的原味法棍的相片)
烤箱加热250度。烤25分钟。最好是蒸气烤箱。我自制蒸气。烤箱预热好后里面喷水制造蒸气。
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