将所有材料切丁下锅炒变色，粘锅可以稍加点水，软了盛出。锅里少许油炒五花肉馅，变色出油把刚炒好的丁倒入，炒匀。

加入两种酱，炒匀2分钟，不能停容易糊锅。加一碗水，糖适量，我家里有大骨汤我加了3勺，没有可以不加。中火20分钟，边熬边搅拌

酱变粘稠了，加入水淀粉勾欠收锅关火。煮面水里加点盐，面条轻微过水，可以加根黄瓜配着吃。至于量的多少根据你是几个人吃自行斟酌啦哈哈！我懒的出去买面条，就挂面吃起。味道是不变滴