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醋溜手撕包菜(5/6)
把包菜叶撕成小片。
硬的地方别丢了，用刀切成小片，和菜叶放一起。用清水泡一下，水里放点盐。
热锅，放入猪油，青菜放猪油比较好吃。
放入包菜，炒到变软。放点盐，鸡精。
快出锅时，放点香醋，不是白醋哟！别放太多，不然会酸。翻炒均匀即可。
酸爽包菜就做好啦！小孩吃，所以没放辣椒。