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红糖年糕(
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年糕切0.5cm厚片。红糖加少量开水化开调匀。年糕如果比较硬,平铺在盘中入微波炉加盖中火叮20秒(根据情况自行调整)
锅里加少量油,小火,平铺年糕片煎至两面微黄,煎的时候盖上锅盖。倒入化开的红糖水,小火收汁。
装盘,可以再撒点红糖(我没撒)。