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红糖年糕(1/3)
年糕切0.5cm厚片。红糖加少量开水化开调匀。年糕如果比较硬，平铺在盘中入微波炉加盖中火叮20秒（根据情况自行调整）
锅里加少量油，小火，平铺年糕片煎至两面微黄，煎的时候盖上锅盖。倒入化开的红糖水，小火收汁。
装盘，可以再撒点红糖（我没撒）。