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厚馅麦饼(4/11)
将虾皮泡水洗净捞出待用
大蒜叶、香菇切丁状待用
五花肉切成末状待搅拌~
鸭蛋大蒜待用
将上述馅料依次放入大碗中
搅拌均匀,放少量生粉调糊
面粉调好,放入盆中
醒一段时间
捏面揉粉
摊成圆形
将肉馅对半放入饼皮中,对折饼皮,放入平底锅中少油煎,成焦黄即可出锅(当然根据馅的厚度来定出锅,切记先一定要熟)