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鱼头豆腐汤(7/7)
鱼头洗净
倒去料酒腌制半小时
蒜剥好，姜切片，葱切段，干辣椒
锅内放入油，烧热，下鱼头，煎至金黄色
放入蒜，姜，葱，辣椒，生抽，盐，添水
豆腐切块
放入锅内，铺均匀，大火烧15分钟