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【培根奶酪司康】——COUSS CO-6001出品(11/13)
备好所需食材，培根切成细条，黄油软化；
低筋面粉过筛，与盐、糖、泡打粉、芝士粉混合拌均匀；
软化后的黄油加入到混合食材中，用手将黄油搓成细砂粒；
切好的培根和奶酪丝加入到拌合物中，拌合均匀；
再将牛奶倒入，用刮刀拌合，再用手捏成面团；
盖上保鲜膜，静置松弛30分钟；
将面团表面盖上保鲜膜或油纸，擀成1.5cm后的面片，用模具压出形状，排入烤盘；
用刷子刷适量蛋黄液；
COUSS CO-6001烤箱，上下火190度，预热后放入烘烤20分钟即可。
成品
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