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一盘香椿鱼，不仅是美味，更是情怀(1/3)
面粉和玉米淀粉加入盐混合，加入鸡蛋2枚搅匀
加入食用油继续混合，然后静置10分钟，放入洗好的香椿
炒锅烧热加入比炒菜量更多的食用油，油温6成热，下入裹好鸡蛋面糊的香椿，炸到两面金黄即可食用