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黑椒煎芦笋(4/5)
将芦笋切掉老根,洗净备用。
用手辅助,用刀背将芦笋略微压破,方便入味。
锅里放少许植物油,油温加热至六七成热。
将芦笋排入平底锅中小火慢煎,煎至芦笋变软,熟透,撒上盐,黑胡椒粉出锅。
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