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糖醋肉(5/6)
猪肉解冻，切成条状/块状，备用
加入面粉，少量水，用于裹肉
裹好的肉下油锅煎炸，油无需太热，五分即可，肉炸至微黄即可出锅
另备小碗，加入糖，醋，酱油，番茄酱，盐等，可根据个人口味添减，另加少量面粉，做出的酱汁会更稠
酱汁与炸好的肉一同入锅，小火慢煮，可酌情添加适量水，待到收汁即可出锅
好吃的糖醋肉制作完工！