1⃣️曲曲菜摘洗干净控水，在加了油盐的沸水中汆烫一下，凉水冲凉挤水切碎，用香油拌一下不会出水。（因为怕孩子们不吃这个苦味，给祛除一下。有的地方这个菜是可以直接洗了醮酱吃的）2⃣️肉馅拌调料腌制几分钟。

1搅拌至上劲起丝，黏稠即可

发好的面团分小剂擀圆包馅。包好的放置一下，冷水入锅，大火蒸20分钟。

开吃了～原生态的健康小食，享受一下这个季节特有的美味吧。