宝宝辅食~蝴蝶花卷(6/6)
南瓜紫薯隔水蒸熟
碾成泥，放入面粉酵母，分别揉成光滑的面团，放在放在温暖处醒发到两倍大。面粉根据南瓜和紫薯的稀稠度适量就好，紫薯最好放一点点水，用料理机打成泥，这样比较细腻
面团揉匀排除空气，二次醒发二十分钟。分别擀成长条状，叠放在一起，卷起来
卷成长条
切成2CM均匀的小块，俩俩对放
用筷子从三分之一处，轻轻夹紧，蝴蝶形状就出来了。开水上锅蒸8-10分钟，停火两分钟后开盖出锅。