爽口凉拌辣藕(5/6)
姜蒜切末
藕用滚水煮5-10分钟，喜欢脆一点口感的就少煮一下。
待藕凉一点了切片
老干妈炒一下香。（也可以用豆豉+辣椒酱）
藕片加生抽、老抽、醋、白糖、芝麻酱。
拌匀后加入葱姜蒜再拌一拌，很好吃很开胃！