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腊肉炒油豆腐(5/10)
腊肉放锅里煮一下，洗干净。
切成小片待用。家里的腊肉太肥了，瘦肉多点更好吃
锅里烧开水，放入油豆腐，放点盐煮一下，这样更好入味。
煮好的油豆腐对半切一下。
青椒切条，大蒜切片。
热锅放油，放入腊肉翻炒。
待腊肥肉变透明，再放入青椒，红椒，大蒜翻炒。家里没红尖椒了，放点红椒颜色更好看
再倒入煮好的油豆腐，放点酱油，放点清水没过菜。
放点蚝油，盖上锅盖，焖一下。待汤汁收到还有一点时，翻炒均匀即可出锅。
成品图，很美味呦！