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疙瘩汤(10/10)
火腿 青椒切丝 蒜切片
海米洗净 用水泡发
鸡蛋打散
面粉加少量水搅拌 我水加的有点多了 其实可以直接搅拌成疙瘩状
锅中放少量油 烧热 青椒火腿蒜倒入翻炒
加水 倒入海米 烧开
用手将面揪成一个个面疙瘩 放入锅中 （和面时可放少许油 这时也可在手指上沾油 可以防止粘黏）
倒入打好的鸡蛋 搅拌打散成蛋花
放少许生抽 醋 撒入少许黑胡椒调味
搞定出锅！～