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芒果草莓蛋糕(4/7)
把鸡蛋三个黄，白分离。白先放一旁备用。再加一个全蛋放在三个黄内。加油，20克糖，低粉搅拌成细腻的面糊。
把一旁的蛋白分三次加入剩下的糖硬性打发好
把蛋黄糊与蛋白糊均匀搅拌好
上烤箱150度烤半小时
烤好脱膜
把蛋糕坯从中间剖开，抹上打好的淡奶油+草莓粒
裱花，加上水果，大功告成！